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勤邦生物參與制定的《畜、禽類產業產品追溯體系應用指南》標準正式發布

北京勤邦生物技術有限公司 2018/12/6 發布人:勤邦生物 瀏覽次數:2160

近日,由勤邦生物參與制定CSPSTC團體標準畜類產業產品追溯體系應用指南》《禽類產業產品追溯體系應用指南,經過評定審核,正式發布。


該標準根據、產業的特征,分別制定了標準文本,T/CSPSTC 13-2018禽類產業產品追溯體系應用指南》和T/CSPSTC 14-2018畜類產業產品追溯體系應用指南》(點擊底部“閱讀原文”下載標準文本)。標準規定了畜、禽類產品供應鏈可追溯體系構建,以及畜、禽類養殖、屠宰加工、流通、銷售各環節的追溯信息記錄要求,適用于畜、禽類產品供應鏈可追溯體系的設計和實施。

畜、禽類產品可追溯體系的建立和實施,將有助于證明畜、禽類產品的來歷和在供應鏈中的位置,有助于查找造成產品質量問題的原因,在必要時提高撤回或召回產品的能力,提高組織對信息的合理使用和信息的可靠性,提高組織的效率和生產力。

清華大學、中國標準化研究院、江蘇省質量與標準化研究院等科研院所,中國科技產業化促進會、中國質量認證中心、中國商業聯合會等行業協會,以及新希望六和、天禧牧業、金星鴨業、龍大等具有行業代表性食品加工企業參與了標準制定。

近年,勤邦生物在食品產業鏈安全管理研究和追溯體系信息化建設方面的實戰積累,結合成熟的食品安全檢測技術產業化經驗,成為國內唯一一家食品安全技術為核心的追溯標準制定單位,為產品在產業鏈各環節的質量安全信息記錄點和追溯評價提供專業支撐。

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